西部網訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》)在分餐制流行的今天，用酒精爐吃火鍋、燒烤非常方便、快捷，這種方式也非常受大家的歡迎。但是酒精爐在使用的過程當中，一旦使用不當很容易出現事故。最近，在西安就發生了因服務員違規操作，導致顧客面部和手臂被燒傷的事情。
9月29號凌晨三點多，張女士和兩個朋友在西安何家村附近的小竹簽海鮮燒烤店吃烤魚，在就餐過程中因服務員往酒精爐中添加酒精時操作不當，張女士被燒傷。
張女士：“她是在明火上點(倒)酒精，液體酒精往上倒，就跟倒油一樣，這樣直接那個火酒引燃了，引燃順著那風(火)就撲到我身上。”
張女士說，當時酒精爐里噴出的明火非常迅猛，把自己的風衣和左半側身子侵吞。而此時燒烤店里的服務員和老板并沒有立即上前施救，眼看著火球在張女士身上足足燒了兩分多鐘。
張女士：“我同事把我燒著的風衣拽下來，拽下來時我身上整個還是火球，我就順便又在底下滾，滾了能有一兩分鐘之后，火撲滅了，要求他們(店方)送我去醫院。”
隨后張女士被送到陜西省人民醫院燒傷科進行治療，經過診斷，確定張女士為淺三度燒傷，要完全康復至少得需要一年到一年半的時間，而治療費用也比較大。
陜西省人民醫院 醫師 伍航利：“過了一段時間發現，(她)這個創面還是挺嚴重的，面部的這個創面。屬于淺三度淺三度創面，一般三度創面以上都是會留疤的。疤痕治療一般都在一年到一年半左右。”
店方承諾賠償八千傷者認為仍太少 傷者表示或通過訴訟請求賠償
在路邊吃燒烤原本是一件很愜意的事情，卻因服務員操作不當“惹火上身”。面對著突如其來的傷害讓張女士內心深感恐懼，可是燒烤店老板的態度也讓張女士很委屈。
今 天上午，記者在陜西省人民醫院燒傷科見到了被燒傷的張女士。她的左半邊臉盡管隔著紗布，但還是能看到水腫和燒傷后發紅的肌膚，整個左胳膊也被厚厚的紗布包 裹著。張女士說，現在每天早上要換一次燒傷藥，由于還在發炎階段，所以不能正常洗臉，最痛苦的是晚上睡覺時臉上和胳膊上還隱隱刺痛。
張女士：“咋說呢，有種陰影感，不能休息的感覺，就不能閉眼睛，一閉眼睛那個火球，就感覺我這種逃生意識我是否能生存下來，都是那樣的感覺。”
張女士說，從燒傷住院到現在，燒烤店老板僅支付了兩千塊錢的住院費。自己多次打電話交涉，希望燒烤店老板能繼續承擔相關費用，但店方的態度讓她不能接受。
張女士：“我現在又欠費了，要不你拿點錢先交上，好不好？”
店方：“沒有，我現在沒有錢，你自己先看下么，我又不會跑。”
隨后，記者來到了張女士被燒傷的小竹簽海鮮燒烤店。燒烤店的負責人表示，張女士被燒傷確實是服務員操作不當造成的。
燒烤店負責人：“它一個酒精是滅著的，一個里面有點酒精，這里邊有一點點火，她就在里面倒了一點，可能是風吧，我也不知道咋回事反正就是著了。”
燒烤店工作人員：“這個火它一下噴起來噴到服務員的臉上，一下噴起來，他上面有鍋，它是這樣的，火噴起來，一下子飄到她的手上去了，衣服是化纖的衣服，火一下又飄到這里去了。”
燒烤店的負責人說，店里的服務員都是經過培訓后才上崗的，而這次張女士的燒傷是個意外。記者也在燒烤店內發現，店主所說的酒精爐就是簡易的易拉罐，一旦服務人員出現操作失誤，后果不堪設想。
目前，對于張女士提出的店方承擔部分治療費用的要求，燒烤店負責人認為，張女士的燒傷并不嚴重，對于其要求，店方很難滿足。
燒烤店人員：“我爸當時跟她說，精神損失費兩千，你的誤工費三百塊錢一天十天，可不可以三千，五千塊錢，你的頭發五百，你的衣服一千，六千五，你的營養品一千五，八千。”
記者：“當時承諾給八千是嗎？”
燒烤店人員：“當時承諾是八千。這一點點燒傷，雖然說是我們的錯，我們已經給你賠到八千，我們要合理的賠償。”
對此，張女士表示，店方這樣的態度她無法接受。如果店方還不能給自己一個滿意的答復，她將通過訴訟的方式來維護自己的權益。
