鋼筋混凝土的世界里到處都像煉丹爐一樣，隨時把人熔化掉。一到周末，找個涼快的地方消消暑成為了所有人的夢想。風景如畫的秦嶺便成為古城人民首選的納涼之地。安靜優美的農家小屋，菜色獨特的農家飯，還有田園般的農家生活，一切都那么吸引著西安市民的目光。當數十萬人涌入秦嶺后，由此，也帶來了高溫經濟的喜憂兩重天。
周末日入萬元 農家樂老板喜上眉梢
進秦嶺山里納涼避暑，一些游客會選擇在附近的農家樂品嘗當地美食，爆棚的生意也讓農家樂老板喜上眉梢。進入峪口后，各家農家樂，主打原生態，以野菜、土雞、手工面等招攬生意。進秦嶺，吃農家樂，已經成為許多都市人放松身心的一種時髦方式。記者從灃峪口進入秦嶺，20分鐘左右的車程就到了黎元坪村，這里的農家樂已經開了十幾年，因臨近河道而成為游玩親水的好地方。
可昨日記者來到這里卻看到，河水已基本干涸，即便這樣，避暑的人們仍會在河道內僅存的小水潭中，戲水玩耍。一位農家樂的老板告訴記者，每逢周末，他們就會特意多準備一些食材，其中最受歡迎的就屬燒烤類。
“想要掙錢，最主要是先弄明白城里人來這里愛玩什么，愛吃什么，有了準確的定位，生意才能好。”農家樂老板告訴記者，周末生意好的時候，他每天的營業額可以達到6000多元，而這樣的收入其實在當地來說，并不是最高的。
從黎元坪村出來，記者又來到了號稱“鱒魚一條溝”的大峪，這里沿河兩岸的農家樂甚多，有些農家樂規模也比較大。在一家農家樂里，記者看到停車場停放的車輛就有57輛。
說起每個周末的生意，老板很不好意思地笑了笑，他告訴記者，生意好的時候，每天大約能銷售50條鱒魚，收入能過萬元。“因為周末人多，有些老顧客，會在周四提前預訂位置，就是擔心人多，上菜太慢。”農家樂老板說，經常遇到有些客人晚上7點以后來，吃完飯還要在此住宿。
對于進山游玩，上王村是很多人再熟悉不過的農家樂聚集地，而這里的生意也是非常火，在中午臨近飯點的時候，因為很多車都被堵在灃峪口外，不少游玩的市民會選擇在上王村吃過飯后再游玩。
記者發現，這里的農家樂雖然談不上家家爆滿，但普遍生意較好。
