西部網(wǎng)訊（記者李琦 實(shí)習(xí)生胡晉云 攝影吳大偉）8月15日上午，2015陜西首屆“吃葡萄大賽”在戶縣葡萄園舉行。西部網(wǎng)邀請了近兩百名市民參與“吃戶太八號比賽”，并品嘗美味的最正宗的秦鎮(zhèn)涼皮。
開幕儀式上，共青團(tuán)戶縣委員會副書記霍向輝、西部網(wǎng)資訊中心主任李瑩發(fā)表了致辭。李瑩表示：“很高興能給大家?guī)磉@么有意思的活動，也希望大家在這次活動中可以盡情感受下戶縣的美食與美景。”同時，陜西著名導(dǎo)演柯興平也被授予陜西戶縣“戶太八號”推廣大使的稱號。
本次吃葡萄比賽共分為四組：家庭組、男性組、女性組和萌娃組。此次比賽參賽者8人為單位進(jìn)行PK，在最短時間內(nèi)吃完葡萄者獲勝，并且要求不浪費(fèi)不剩余。
巧合的是，比賽當(dāng)天還是葡田枝下開園的日子，所以整個活動現(xiàn)場氛圍極為熱烈。現(xiàn)場，參賽選手個個精神飽滿，就等著裁判的哨聲。發(fā)令聲一響，選手們就迫不及待抓起葡萄狼吞虎咽吃了起來，更有人低頭猛“啃”。場外的觀眾也為選手們著急，紛紛踮起腳尖，吶喊助威。
更值得一提的是，萌娃組的小朋友在這次比賽中表現(xiàn)的十分精彩。有的小朋友在桌子前只能露出半個頭，還看著旁邊的小伙伴們吃的很快，左顧右盼的干著急。還有一些寵辱不驚的小朋友，沒有體會到在比賽，一個一個慢慢品著吃。當(dāng)比賽結(jié)束口哨吹響后，小朋友們也停止了嘴上的動作，還有的小朋友意猶未盡地舔了舔嘴角，萌態(tài)十足。而每組的獲勝者也獲得了由主辦方提供的戶太八號葡萄一箱。
葡萄大賽結(jié)束后，選手們又進(jìn)行了現(xiàn)場體驗(yàn)秦鎮(zhèn)正宗《涼皮》環(huán)節(jié)。秦鎮(zhèn)涼皮是陜西涼皮“四大花旦”之一，因產(chǎn)于西安戶縣秦鎮(zhèn)而得名，又叫秦鎮(zhèn)涼皮，以大米為主料蒸制而成。現(xiàn)場，調(diào)劑師制作了正宗的秦鎮(zhèn)涼皮，讓網(wǎng)友們感受到了秦鎮(zhèn)美食。
據(jù)悉，本次比賽由西部網(wǎng)、共青團(tuán)戶縣委員會 、戶縣農(nóng)業(yè)局、秦渡鎮(zhèn)黨委政府主辦，陜西大林電子、葡田枝下葡萄莊園承辦。“戶太八號”葡萄作為戶縣的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，其作務(wù)技術(shù)和種植規(guī)模在陜西省一直居于領(lǐng)先地位。本屆吃葡萄比賽以“吃在美麗畫鄉(xiāng) 品嘗正宗戶八”為主題，旨在展示戶縣葡萄文化產(chǎn)業(yè)成果，提升戶縣葡萄產(chǎn)區(qū)在陜西省乃至全國的知名度和影響力。
