來源：三秦都市報
這幾天，西安雞蛋價格直逼6元一斤，不少市民發現，菜夾饃“外掛”個雞蛋，就得多掏5毛。有市民戲稱，這哪是雞蛋，價格蹦跶都快成“火箭蛋”了。
雞蛋價格逼近6元
昨日早上，家住唐延路的小王，來到熟悉的早餐攤點說：“老板，老樣子來一份?！闭f完就微信支付了3.5元。老板笑著說：“得再給5毛錢，雞蛋漲價了，5塊8一斤?！毙⊥跽f：“幾天不在西安，雞蛋都快漲到6塊了。”
昨日，記者走訪西安多家菜市場、超市發現，新鮮散裝雞蛋，價格在5.7元—5.8元一斤。盒裝雞蛋12個（45克—60克/個），價格為13.9元—16.8元。特價銷售的價格也在9.9元一盒。走訪中，不少市民直呼，8月初4塊多一斤的雞蛋，還沒吃上幾天，現在都快漲到6塊錢一斤了，雞脯肉也就七八塊一斤?！半u蛋貴的，得挑著買了?！?nbsp;
西安市物價局監測的新北城、胡家廟等4家農副產品批發市場的數據顯示，16日新鮮雞蛋均價4.7元，比15日4.68元上漲0.43%。昨日，來自陜西省物價局的消息，今年以來我省雞蛋價格一直在高位上運行。其中1月份，一斤在5.00元左右波動，3月中旬至4月中旬在3.90元上下運行，其它時段雞蛋價格在4.10元-4.30元之間波動，進入8月份我省雞蛋價格快速上漲，15日雞蛋價格為5.11元，比7月25日上漲21.09%，比去年同期上漲4.93%。
三大原因致蛋價快速上漲
雞蛋價格為什么會出現快速上漲？陜西省物價局分析，一是雞蛋庫存量下降。進入伏天，蛋雞歇伏產蛋率降低，雞蛋供應出現階段性趨緊；二是供應量減少。持續高溫和降雨，影響雞蛋調運，市場收購難度增加，價格上調；三是節日效應。近幾年監測數據顯示，雞蛋加工企業在中秋節前一個多月就開始積極備貨，加之各院校陸續開學，刺激消費，雞蛋價格呈上漲走勢。預計此輪雞蛋價格上漲延續至9月底或10月初，后期隨著天氣轉涼，產蛋量增加，節日效應消退，雞蛋價格將回落。
