68歲的臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)王家村的果農(nóng)楊水琴告訴記者，她家的八畝多黑布林賣了30000多元。
西部網(wǎng)記者 石永波
日前，一則陜西大荔3000余畝黑布林“滯銷”的消息引發(fā)了全國媒體的關(guān)注，此后又有平臺爆出陜西周至300萬斤黑布林“滯銷”，文中描述的情況之嚴(yán)重，果農(nóng)生存之困境讓人心疼，那么實際情況又是怎么樣的？7月19日，西部網(wǎng)記者先后來到渭南市大荔縣和臨渭區(qū)黑布林主產(chǎn)區(qū)了解情況。
集中上市導(dǎo)致銷售難 管護(hù)好的賣的比去年好
“我已經(jīng)賣了8畝多了，還有2畝沒有賣，收入30000多元，平均下來一斤1塊錢?！?8歲的臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)王家村的果農(nóng)楊水琴告訴記者，她家的果園今年比去年賣的好多了，根本不存在滯銷的事情，只是價格沒有原來好，有些人不愿意賣。
楊水琴說，剛開始上市的時候一斤可以賣到1.4元，因為周邊的黑布林大量上市，價格一直掉，最低都降到了6毛錢，很多人想等價格好了再賣，誰知道越等收購價格越低。
“孩子都出去打工去了，不愿意管這，我摘果子都是雇人干的，一天80元，在周圍村雇了十幾個人?！睏钏俑嬲f，她和丈夫兩人身體還算硬朗，會定期打藥澆水，疏花疏果，管理的比較好，所以賣的比其他的園子好一些。
和楊水琴同村的徐偉老人就是在觀望中錯過了價格好的時候，75歲的他和老伴種了15畝黑布林，現(xiàn)在還有七八畝沒有賣。
“價掉的反而還沒有客商來了?！毙靷ダ先烁嬖V記者，原先客商主動來訂購，直接就給定金，現(xiàn)在都是先過來看一看園子里的果子，看上了才要，現(xiàn)在6毛錢一斤賣連本錢都回不來，但是他現(xiàn)在也不求價錢多高了，能賣出去就行，不然果子再不摘就爛到地里了，一毛錢都掙不回來。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，黑布林產(chǎn)區(qū)果農(nóng)大多是50后、60后老人，年輕人都出去打工了，勞動力很短缺，許多老人在果園管理上確實存在力不從心和管理不到位的情況，這就導(dǎo)致果子質(zhì)量有所下降，而客商只會選擇最好的果子收。
在當(dāng)?shù)貜氖滤召彽囊晃豢蜕谈嬖V記者，去年當(dāng)?shù)氐墓麍@受了凍害，減產(chǎn)嚴(yán)重，果農(nóng)幾乎都虧了，今年則是一個豐收年，很多果農(nóng)為了高產(chǎn)，掛果的時候沒有疏花疏果，果子很密，一畝地產(chǎn)量能達(dá)到4000斤，但是果子的個頭、品相、口感等都沒有原來好了。
“我們也不愿意見到老百姓果子賣不出去，但是不敢多收，收多了說不定就砸到手了?！边@位客商說，今年為了搶上市時間，很多果農(nóng)果子六七成熟的時候就摘下來賣，前期消費者普遍反映果子口感酸澀，導(dǎo)致整個市場銷售疲軟，而且果樹品種老化、品種單一、集中上市等，也影響著當(dāng)?shù)睾诓剂值氖袌鲣N售。
做了20多年代辦的馬文雅說，這些年來她多次遇到類似于大荔黑布林這樣的情況，豐收了賣不出去的事情常有，主要是供求信息不對稱和集中上市的問題，周邊貨太多，客商肯定就近就收了，已經(jīng)見怪不怪了，能幫果農(nóng)把東西賣出去是第一位。
姚曉東在檢查收購的黑布林。電商企業(yè)及時出手助農(nóng) 人工包裝快遞成本高比果子價高
在客商收購整體疲軟的時候，很多電商平臺聞風(fēng)而至，讓很多果農(nóng)的果子得到了及時的收購和銷售。
臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)電子商務(wù)運營中心主任羅彥斌已經(jīng)收了周邊果農(nóng)的近100萬斤黑布林，平均收購價格是9毛錢左右，他們通過與負(fù)責(zé)運營陜西原產(chǎn)地商品官方旗艦店的陜西聚錦華美電子商務(wù)有限公司等多家電商公司合作，有效的帶動了當(dāng)?shù)乩钭拥匿N售。
“我們從1.4元開始收，到后面1.2元，1元，8毛，整體來說也是跟著市場行情走著。”羅彥斌說，現(xiàn)在周邊的很多果農(nóng)都已經(jīng)找上門來問即將上市的紅李子怎么收，他們也在積極的對接更多的電商平臺，希望能夠幫助更多果農(nóng)的果子賣個好價錢。
陜西聚錦華美電子商務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人姚曉東告訴記者，他們是7月初在大荔采購水蜜桃的時候，了解到了當(dāng)?shù)睾诓剂纸衲曦S產(chǎn)，量比較大，但是往年的很多大客商今年沒有來，出現(xiàn)了賣難的問題。為了充分了解黑布林市場，姚曉東和同事一起先后去了渭南市大荔縣、臨渭區(qū)和西安市周至縣等陜西黑布林主產(chǎn)區(qū)。
“通過走訪，明顯的感受就是市場秩序混亂，有的時候一天早上收購價和下午的收購價相差達(dá)20%，加上三地的水果集中上市，量特別大，不及時采摘就容易爛在地里，而且收購價格一直在降，果農(nóng)很著急。” 姚曉東說，為了避免果農(nóng)遭受更大的損失，他們在當(dāng)?shù)刈庥昧藘蓚€冷庫，只要能看上的園子全部收，同時也緊急對接更多的電商平臺，合作伙伴，供應(yīng)鏈商家，平價銷售，迅速聚集了大量的訂單。
“我們行動的越快，貨發(fā)的越快，果農(nóng)的損失越低，截止今天，我們的平臺已經(jīng)銷售了11萬單，共計110萬斤黑布林，累計在大荔、臨渭區(qū)收購了500余戶果農(nóng)的果子?！币詵|說，從7月7號他們的第一車兩千多單發(fā)出去以后，到目前為止還在不斷的收貨，不斷的包裝，不斷的發(fā)貨，最多的一天發(fā)了1萬多單。
姚曉東租用了兩個冷庫收購黑布林。記者在大荔縣姚曉東租來的包裝倉庫看到，50多人正在分工明確地進(jìn)行著分揀包裝、分揀、套袋、裝箱、封箱、貼單、裝運工作，一箱箱的黑布林很快的就裝到了快遞車上。
“果農(nóng)的黑布林一塊錢左右一斤，十斤才是10元，但人工包裝快遞等其他成本就超過10元，超過了黑布林本身的價值，我們在其中也沒有掙到什么錢?！币詵|坦言，他們上百人半個多月銷售了110萬斤黑布林，也就500多噸，而一個采購商可能一天就可以收購200噸，解決果農(nóng)銷售問題電商渠道只是輔助，主力還要靠大的采購商，他也呼吁更多的電商和采購商能行動起來，一起幫助果農(nóng)度過難關(guān)。
政府回應(yīng)：階段性賣難問題而非“滯銷” 原因是農(nóng)民“不服價”
記者了解到，除了姚曉東外，阿里、京東等電商平臺上的多家電商企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè)也紛紛到大荔、周至等黑布林產(chǎn)地，開展電商助農(nóng)銷售活動，對緩解當(dāng)?shù)毓r(nóng)的賣難起到了積極促進(jìn)作用。但在積極助農(nóng)過程中，也出現(xiàn)了個別電商平臺為了讓更多消費者關(guān)注和購買，過度宣傳“滯銷”情況，利用果農(nóng)可憐形象打悲情牌，遭到了媒體、網(wǎng)友、電商和當(dāng)?shù)卣肮r(nóng)質(zhì)疑。
“滯銷意味著無人收購，可收購一直都在進(jìn)行，現(xiàn)在大荔縣黑布林銷售已經(jīng)結(jié)束，但有的電商平臺至今仍然在打悲情牌，就是為了自己的流量和利益進(jìn)行炒作。”針對有電商平臺及媒體報道（傳播）大荔黑布林“滯銷”的消息，大荔縣果業(yè)發(fā)展中心副主任王桂榮在日前接受媒體采訪時稱。
某電商平臺發(fā)布的大荔黑布林“滯銷”的圖片之一，圖中果農(nóng)無奈的表情牽動了很多人的心。
“滯銷？絕對沒有，最多只能說是果賤傷農(nóng)，階段性供大于求。”王桂榮說，大荔當(dāng)?shù)睾诓剂质召弮r今年為每斤0.5-1.2元一斤，比往年略低幾毛錢，但品相好的黑布林前期已經(jīng)售出，品相一般的因為價低，果農(nóng)不愿出手，也就是說農(nóng)民“不服價”。
為了顯示滯銷，一些電商平臺拍照時甚至將筐里的李子倒在地上，再拍一些田里的爛果，而事實上每年果農(nóng)在售出前都會把這些有蟲害或被刮傷的果子扔掉。
臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副鎮(zhèn)長李莉朱接受記者電話采訪時說，李子是當(dāng)?shù)氐姆鲐氈鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，種植面積1.6萬畝，最近集中上市，因為大荔、周至等李子被“滯銷”影響，當(dāng)?shù)氐睦钭右渤霈F(xiàn)了價格低，賣難的問題，對果農(nóng)的情緒有很大的影響。為了應(yīng)對賣難問題，鎮(zhèn)上召開了產(chǎn)品上市發(fā)布會，聯(lián)系邀請了多個采購商和電商企業(yè)，想法設(shè)法擴大銷售渠道，目前當(dāng)?shù)睾诓剂值匿N售已經(jīng)接近尾聲。
“現(xiàn)在鎮(zhèn)上的李子種植還是以小農(nóng)戶為主，需要對果農(nóng)進(jìn)行引導(dǎo)，推動品質(zhì)提升。”李莉朱說，下一步鎮(zhèn)上將在李子提質(zhì)增效上下功夫，加強技術(shù)指導(dǎo)，加大龍頭企業(yè)、合作社的帶動力度，做到統(tǒng)一管理，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一品牌，提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)行集約化管理，建立桃李長廊，三產(chǎn)融合發(fā)展，爭取申請地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，提升當(dāng)?shù)乩钭赢a(chǎn)業(yè)市場競爭力。
黑布林果園還需加強精細(xì)化管理，提升品質(zhì)。黑布林產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型升級 電商助農(nóng)要從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)抓起
“水果種植很容易出現(xiàn)大小年情況，增產(chǎn)不增收，豐產(chǎn)不豐收，果賤傷農(nóng)的情況時有發(fā)生，果農(nóng)還是要在精細(xì)化管理，標(biāo)準(zhǔn)化種植等方面下功夫，要種出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，好的產(chǎn)品肯定不愁賣。”姚曉東說，從這次大荔、周至、臨渭區(qū)等地的黑布林遭遇銷售難，說明這個產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型升級。
他以大荔冬棗舉例說，目前大荔冬棗已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，標(biāo)準(zhǔn)化的種植和技術(shù)管理，同時通過土棚、鋼構(gòu)棚、溫室棚、涼棚等有效的錯開了冬棗上市時間，從六月初到九月份一直有售，而且價格也一直比較穩(wěn)定，最早上市的土棚的冬棗價格高達(dá)百元，后期的涼棚價格一斤也在10元以上。
姚曉東告訴記者，今年陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授權(quán)他們運營陜西原產(chǎn)地商品官方旗艦店后，他們就開始聯(lián)合一些供應(yīng)鏈企業(yè)探索原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的訂單種植，嘗試直接對接果農(nóng)，進(jìn)行原產(chǎn)地訂單采購，引導(dǎo)果農(nóng)按照他們定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植管理，他們進(jìn)行訂單收購，采取電商平臺預(yù)售等新的營銷方式，希望為陜西原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品銷售探索出一條新路子。
農(nóng)村電商專家魏延安認(rèn)為，電商助農(nóng)是好，但是需要注意：一是宣傳上有度，不能過度煽情，要嚴(yán)禁任何形式的借用消費扶貧營銷，確保愛心不受傷害；二是組織上有序，絕對不是把東西上網(wǎng)那么簡單，從源頭的產(chǎn)品質(zhì)量控制到中間的倉儲、包裝、物流到最后的客戶服務(wù)與售后等，每一個環(huán)節(jié)都要有嚴(yán)格的把關(guān)；三是一定要確保真實和精確，要精準(zhǔn)到什么鄉(xiāng)什么村什么農(nóng)戶生產(chǎn)的，怎么種的，怎么收的，誰最后賣出去的，相關(guān)信息最好有政府背書。
魏延安表示，電商助農(nóng)不僅僅是讓農(nóng)特產(chǎn)品上網(wǎng)，還可以與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合得更緊密，預(yù)售、眾籌、領(lǐng)養(yǎng)、定向采購都是可行的辦法，特別是消費扶貧的興起，又為電商扶貧打開一扇新的窗口。而消費扶貧需要加強源頭的農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，做好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，重視產(chǎn)后的貯藏保鮮、包裝分揀、品牌設(shè)計等環(huán)節(jié)，提升消費者的體驗感，讓消費者買得情愿，吃的滿意，最終是以商道來行人道，才是電商助農(nóng)的正道。
編輯
