西部網訊（記者 張棋）還記得去年網友們列出的一張香椿價格表嗎，一斤香椿的價格等于39只小龍蝦，26只皮皮蝦，1只波士頓龍蝦……近日，又到了大波時蔬陸續上市的時期，今年野菜的價格如何呢？記者在對西安部分超市、農貿市場的走訪中發現，今年野菜市場供應量充足，價格較去年同期更是便宜了不少。
香椿、苜蓿、灰灰菜等野菜大量上市。
野菜大量上市 今年香椿每斤13元左右
3月30日下午，記者在雁塔區朱雀大街店的華潤萬家超市內看到，不少市民朋友正在選購菜品。除了土豆、西紅柿、蘿卜這些常見菜，超市里還推出了時蔬菜品區域，貨架上的香椿每斤價格為13.99元，苜蓿每斤價格為4.98元，頗受大伙的歡迎。
“看著這些綠油油的野菜讓人心情愉悅，感覺春天是真的來了，野菜的營養價值也很高，平時又不常見，只能這個季節才能吃上，還是很珍貴的?！闭谔暨x苜蓿的市民李女士說。
野菜價格較去年下降不少。
在丈八東路的便民菜市場內，記者同樣看到，不少市民在挑選野菜，而這里的時蔬種類更豐富，不僅有香椿、苜蓿，還有灰灰菜、馬齒莧、芥菜等，香椿的價格最高每斤十元，其余的每斤在2.5元到5元間不等。
“我喜歡吃香椿炒雞蛋，今天買了這一把是8塊錢，感覺價錢還行，準備回去了下午炒著吃?！笔忻裢跖空f，自己平日里就喜歡吃綠菜，每年春季都會買上些野菜回家烹飪。
市場上野菜供應充足 價格普遍降低
記者在走訪中發現，今年的時蔬種類與去年基本相同，但價格卻低了不少。朱雀大街華潤萬家店的工作人員告訴記者，近期時蔬大面積上市，由于市場供應量比較充足，且供應的種類也比較齊全，今年的野菜價格較去年同期相比下降了不少?！笆袌雒刻旎居?噸多的野菜可以供應，所以價格還是比較合適的?！?/p>
野菜頗受大伙的歡迎。
“剛開始幾天香椿還能賣到20多元一斤，現在一斤10元，有時候下午剩的一點8元也賣了。”便民菜市場的銷售商告訴記者，去年他銷售的香椿每斤在30元左右，苜蓿6元每斤左右，而今年野菜幾乎便宜了一半，不過銷量也明顯增加，“一個上午兩大袋野菜差不多都賣完了，苜蓿和香椿賣的最好?！?/p>
今年市場上的野菜價格確實便宜了不少，也頗受大伙的喜愛。但記者了解到，在食用野菜時還應多加注意，建議對野菜進行反復清洗，食用前最好用水焯2到3分鐘；在購買時也應盡量選擇正規超市或者菜市場購買；切勿隨意采摘野菜，食用不明野菜，以防食物中毒。
