本報記者 盧新智
“藍莓每公斤售價一二百元，經濟效益很好。藍莓對土壤有機質含量要求很高，其綠色有機品質和養生保健功效舉世公認，附加值高，市場前景廣闊，比蘋果、獼猴桃和葡萄更具發展優勢。不少業內人士認為藍莓產業是陜西果業的一大新亮點，對果業轉型升級和提質增效具有重大意義。”7月1日，西安高叢藍莓研究所所長丁信中對記者說。
50多歲的丁信中，是具有碩士學位的新農人，10多年來一直潛心于藍莓的生產、科研與開發，是陜西藍莓行業響當當的學術領頭人和產業領頭羊。丁信中先后投資上千萬元，在西安市鄠邑區天橋鎮焦家莊村流轉土地近120畝，種植了最新品種的優質藍莓，目前已經全部掛果。他開發的藍莓酒、藍莓眼霜、藍莓面膜、藍莓粉等一系列深加工產品也將于近期陸續上市。“下一步，我想與醫療醫藥界合作，讓藍莓的核心成分花青素為人類的健康造福。”丁信中對未來充滿信心。
在陜西渼沃生態農業開發有限公司位于鄠邑區的藍莓產業園，總經理王海林向記者介紹，該公司業務涉及藍莓苗木組培、現代化種植、鮮果銷售、藍莓出口貿易及現代農業觀光旅游等。公司計劃一方面擴大藍莓種植面積，另一方面開發了一系列深加工產品。
在西安市長安區引鎮雁引路旁的李正藍莓園，前來采摘的游客絡繹不絕。游客韓梅女士告訴記者：“這里的藍莓樹長勢非常好，藍莓顆粒飽滿，口感也很好。藍莓基本不用農藥化肥，同時要求土壤的有機質含量達到50%以上，女士們特別愛吃。”
省果業中心相關負責人認為，藍莓是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，具有廣闊的開發前景。據介紹，目前全省藍莓種植面積約4000畝，主要集中在秦巴地區和秦嶺北麓渭河以南地區，渭北和陜北地區也有少量栽植。藍莓生產、分揀、運輸、銷售產業鏈條帶動了當地農村經濟的快速發展。截至目前，西安市鄠邑區建成藍莓基地近1000畝，是陜西省藍莓生產示范基地，以卡米爾、萊格西、密斯提、藍豐等為主栽品種，年產量約1000噸。在日前舉辦的2020年陜西藍莓產業高質量發展研討會上，多位學者專家對陜西藍莓產業進行了深入探討。
陜西一些科研單位正在篩選適合陜西不同區域栽培的優質藍莓品種，同時進行藍莓組培快繁技術研究，為藍莓大面積推廣提供技術支撐。
