本報韓城訊（記者 張軍建）8月10日，國家韓城花椒產業園上演了一場精彩絕倫的花椒“擂臺賽”，韓城市十幾家花椒專業合作社和花椒精深加工企業生產的花椒及花椒產品現場進行“對決”，由專業評委打分，這也是第四屆韓城花椒大會的亮點之一。
賽椒大會活動現場，由9名中央和我省花椒專家及韓城花椒種植、品牌認證專業人士組成的評審團，對11家花椒專業合作社帶來的參賽花椒仔細對比，通過看品相、觀色澤、嘗味道、品牌建設、品質認證等六方面進行打分，對6家花椒深加工企業帶來的23種花椒產品認真評判，從科技含量、產品包裝、文化元素等方面給予打分，并評出獲獎產品。
經過激烈角逐，韓城市南強一號花椒專業合作社榮獲“花椒品質獎”一等獎；韓城鹽幫味食品有限公司（火鍋料）、陜西司馬遷旅游文化股份有限公司（花椒黑酸奶）、韓城市花椒世家科技有限公司（花椒鍋巴）獲“最具市場潛力獎”；陜西為康食品科技股份有限公司（花椒茶）獲“花椒開發創意獎”，韓城市金太陽花椒油脂藥料有限責任公司（花椒醬）獲“花椒開發創意獎”“花椒產品創意獎”一等獎；韓城市孟益溝股份經濟合作社、韓城市王峰花椒專業合作社獲“花椒品牌營銷獎”。同時，周維林、毋建文、段增會等10人獲2019年“花椒鄉土人才”稱號。
在8月11日上午花椒大會閉幕式上，對獲得“花椒品質獎”一等獎的“南強一號”花椒進行了公開拍賣，16家公司通過公開競價，10斤“南強一號”花椒被韓城四海花椒香料有限公司以11100元的價格成功競拍，平均每斤花椒價格為1110元。
