邵斌的臘味店本報安康訊（楊卓 記者 吳?。敖衲甑呐D肉俏得很，直接不愁賣！”寧陜縣廣貨街鎮土特產購物中心老板邵斌一邊忙著給客人打包臘肉一邊介紹說。
選肉，燒肉，切塊，打包，像這樣的操作，邵斌每天要重復幾百次，在不足50平方米的店面里，墻壁上掛滿了紅艷艷的臘肉，在太陽的照射下臘肉滴滴答答的淌著油水，讓人垂涎欲滴。
20年前，邵斌用自家的房子開起了商店，店內不僅賣有木耳、蜂蜜、少量的臘肉等特產，還賣日常生活用品，一家人的開銷，孩子的學費靠著雜貨店的生意維持著?！澳菚r候鮮肉4.6元，烘出來的臘肉15元?！睂τ?0年前的臘肉價錢，邵斌記憶深刻。
邵斌居住的廣貨街鎮距離西安僅一個小時車程，便利的交通優勢吸引了眾多關中游客到廣貨街鎮旅游，特別是夏天，來廣貨街的游客更多了，邵斌家的臘肉經常供不應求。隨著來廣貨街鎮旅游的游客增多，邵斌店里的生意也越來越好。2001年，邵斌把小商店關了，專心賣起了土特產，主要以臘肉、臘腸為主?！?018年光臘肉就賣了1.5萬多斤，收入40多萬元?！鄙郾笳f。
邵斌店里的臘肉多，規模大，因為做生意靈活，對客人服務熱情周到，回頭客也多，好多買過臘肉的回頭客還通過微信購買。到店里來的游客，邵斌都會熱情地介紹，年齡偏大的買，他會推薦肥一點的，年輕的買，他推薦瘦一點的。每逢遇到周末，邵斌和妻子柳娜經常忙到下午六點多才吃午飯。不僅針對散客，西安的四家餐館每月定期在邵斌的店里購買1000斤臘肉和1000斤臘腸，讓他有了固定的客源。
