本報訊（記者 張毅偉）近日，省衛生健康委、省文明辦、省市場監管局聯合印發《陜西省文明就餐健康指南》，進一步推行簡約適度、綠色環保、健康文明的飲食方式，引導群眾健康文明就餐。
用餐時應自覺使用“公筷公勺”，倡導“一菜一筷，一湯一勺，生熟有別”。倡導家庭餐具專人專用，采用適宜有效的方式消毒。不主動索用非環保、非綠色餐飲具。就餐人員使用公筷公勺后放回原位，若錯用立即更換。
在機關企事業單位、學校、養老福利機構、建筑工地等食堂用餐，采用自助餐、份餐的方式，有條件的可推行餐具專人專用，倡導自帶餐具用餐。
家庭聚餐，推薦分餐。鼓勵培養兒童盡早獨立進食，不用嘴嘗兒童的食物，不幫助兒童咀嚼食物，不口對口喂食，不共用餐具。在外就餐，適量點餐，“光盤”離席。不用私筷夾菜或為他人夾菜，不隨意翻拌菜品，不將菜品返回餐盤。抵制非法買賣野生動物，拒食野味。
