本報訊 （記者 徐穎）1月12日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉：為進一步加強進口冷鏈食品風險防控，咸陽市市場監(jiān)管局從1月6日起，在全市肉制品生產企業(yè)和小作坊實施進口冷鏈食品“日報告”排查制度。
咸陽市市場監(jiān)管局要求，轄區(qū)內肉制品生產企業(yè)和小作坊每日應上報自建自備冷庫以及提供冷凍冷藏貯存服務的第三方冷庫數(shù)量和庫內冷鏈食品種類、數(shù)量、來源等情況，確保底數(shù)清、情況明。
同時，該局還組織執(zhí)法人員加強巡回檢查，重點檢查肉制品生產企業(yè)和小作坊是否制定疫情防控指南，冷庫及從業(yè)人員是否落實清潔、消毒、個人防護等衛(wèi)生防疫措施，是否存在衛(wèi)生死角，是否做好口罩、洗手液、消毒劑等物資儲備以及是否采取有力措施加強冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控工作。該局強調，相關經(jīng)營者應著力落實食品安全主體責任，沒有檢驗檢疫等合法來源證明的進口冷鏈食品不準進入食品冷庫。截至目前，咸陽市市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員253人次，檢查肉制品生產企業(yè)和小作坊25家，“日報告”制度實施常態(tài)化。
