本報訊(記者 秦驥)8月22日,記者從西安市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,西安將開展學校食堂及周邊餐飲單位(含“小飯桌”)專項檢查整治。

  整治重點將對學校(托幼機構)食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度等制度落實進行檢查;同時,要求提供公用餐飲具的學校(托幼機構)食堂必須配備餐飲具消毒和保潔設施,嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒制度;學校食堂(新辦證滿三個月后)的餐飲服務監(jiān)督量化分級動態(tài)等級評定覆蓋率和公示率達100%;對于設施、條件達不到要求的學校(托幼機構)食堂,要督促整改,并指導其進行改造,問題嚴重的堅決停止其餐飲服務,并通報轄區(qū)教育行政部門。