本報訊（記者孫濤）本報連續報道了陜北榆林府谷縣煤老板劉美玉投資失敗后，從身家千萬落魄到舉債600萬，為生計趕夜場唱民歌和微信平臺賣豬蹄謀生的傳奇經歷，昨天有兩家公司主動聯系劉美玉，表達了要幫他賣豬蹄的合作意愿。
在西安從事建筑行業的江蘇籍老板陳衛章告訴記者，半年前的一個偶然機會，自己在朋友家里吃了一次豬蹄，感覺味道很特別，得知是一位陜北煤老板家里做的，當時心里就惋惜再也沒有口福了。看到本報報道得知，這位名叫劉美玉的煤老板把自家廚房里做的豬蹄，當成生意已經賣到了微信圈，所以就通過朋友聯系上了劉美玉，并且考察了從食材采購，到豬蹄制作的整個工程。
“他做的這個豬蹄不用鹽、不用糖、不用老湯老料，也不用腌制，烹飪中能把豬蹄里的大部分脂肪脫掉，味道獨特，可食用的人群更廣泛，而且一鍋一料，出鍋就倒掉，一定會受到講究飲食健康人群的青睞”。陳衛章坦言：在建筑市場疲軟的當下，公司已將投資方向分別轉向多個潛力行業，“就是公司出錢入股，讓內行擴大自己現有的經營規模，盈利后雙方分紅。”
談及合作細節，陳衛章頗為謹慎，只強調在保持烹飪工藝精髓的基礎上，會將劉美玉的私人廚房烹飪豬蹄的工藝，引入公司旗下飲食分公司現成的工業化生產線，每天生產量最少會有300個豬蹄，總投資會在60到80萬元。
西安一家互聯網公司派來的高管張先生，在嘗過劉美玉賣的豬蹄后，現場和公司做了電話溝通，并帶走了一份豬蹄樣品。他告訴記者，公司方的投資意向是，通過搭建電商平臺，提高線上訂貨量，線下配送利用成熟的外賣快運公司完成，公司老總正在和一家快遞公司商討具體細節，“就是要把豬蹄包銷了。前提是劉美玉的豬蹄生產量要達到一定規模。”
劉美玉昨天在接受記者采訪期間，他的私人電話和微信號，不斷接到“想嘗一嘗”的訂單和希望合作賣豬蹄的信息。這些突如其來的欣喜，讓他有些應接不暇。他說自己賣豬蹄只是謀生，但希望能和兩家公司合作成功，這樣就可以把豬蹄生意交給妻子打理，自己一心唱陜北民歌，搞互聯網+陜北文化的推廣工作。
