本報訊（記者鄭伊琛）2016年2月（1月21日-2月20日）陜西省共抽檢各類食品樣品1029批次，其中檢驗項目合格的樣品1004批次，不合格樣品25批次，樣品合格率為97.57%。
據了解，在各類食品樣品中：糧食及糧食制品抽檢95批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品抽檢145批次，不合格2批次；肉及肉制品抽檢62批次，全部合格；蛋及蛋制品抽檢15批次，不合格2批次；蔬菜及其制品抽檢46批次，全部合格；水果及其制品抽檢58批次，不合格2批次；水產及水產制品抽檢44批次，全部合格；飲料抽檢146批次，不合格11批次，；調味品抽檢124批次，不合格2批次；食糖抽檢1批次，全部合格；酒類抽檢56批次，全部合格；焙烤食品抽檢102批次，不合格5批次；茶葉及其相關制品、咖啡抽檢13批次，全部合格；薯類及膨化食品抽檢13批次，全部合格；糖果及可可制品抽檢4批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品抽檢25批次，全部合格；豆類及其制品抽檢31批次，全部合格；蜂產品抽檢94批次，全部合格；罐頭抽檢3批次，全部合格；食品添加劑抽檢3批次，全部合格；餐飲食品抽檢34批次，全部合格。
抽檢發現的問題為：25批次不合格樣品中，檢出超范圍超限量使用食品添加劑13批次，其他污染物1批次，一般微生物7批次，品質指標4批次。針對以上監督抽檢中發現的問題，各級食品藥品監督管理局已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險。加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
（編輯：wsx0184）
