子洲，山地蘋果最佳生長區，地處陜北黃土高原丘陵溝壑區腹地，土層深厚、土質疏松、光照充足、晝夜溫差大、雨量適中、雨熱同季、通風透光、無工業污染等優勢都適合于蘋果生長和營養成分積累。蟲害少，農藥使用率較低，幾乎不存在農藥殘留。

縣域內蘋果品種以紅富士為主，具有著色好、口感甜、味道鮮、營養元素含量高、生態無污染的特點，是優質的“山地生態蘋果”。