西部網(wǎng)訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 羅志遠）近期，西安市食藥監(jiān)局對糕點類食品113批次樣品進行抽檢。其中合格樣品107批次，不合格糕點6批次。
西安市食藥監(jiān)局發(fā)布公告稱，抽檢所涉及的不合格糕點樣品為：
西安愛家超市有限公司臨潼中心廣場店抽檢的標示為陜西麥里金食品有限公司西安涇河分廠生產(chǎn)的綠豆糕霉菌超標；
西安市人人樂超市有限公司賽高購物廣場抽檢的標示為陜西三豐食品有限公司生產(chǎn)的三豐咸味綠豆糕霉菌超標；
西安市碑林區(qū)親戰(zhàn)食品店抽檢的標示為西安米旗食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典綠豆糕菌落總數(shù)超標；
陜西醉美家超市有限公司抽檢的標示為陜西子祺食品集團有限公司生產(chǎn)的子祺綠豆糕霉菌超標、花生綠豆糕菌落總數(shù)超標；
陜西華潤萬家生活超市有限公司西安紡六路店抽檢的標示為西安伊琳食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕中霉菌超標。
西安營養(yǎng)學(xué)會委員國家一級健康管理師張婳：“霉菌和菌落總數(shù)超標就意味著它沒有達到基本的衛(wèi)生標準，也意味著食品已經(jīng)開始發(fā)生了腐敗變質(zhì)，食品的營養(yǎng)價值會下降，霉菌和細菌當(dāng)中的這些致病的因素，會影響到我們腸道細菌的穩(wěn)態(tài)，如果攝入過量的話會引起腹痛腹瀉，甚至造成肝腎損傷等著一些食物中毒的風(fēng)險。”
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的6批次不合格產(chǎn)品，市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)縣食藥監(jiān)局按照相關(guān)法律規(guī)定，查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，并依法予以查處。
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