大學里的專業多種多樣,文學、法學、電氣、化學等等我們經常見,可是你見過教釀葡萄酒的專業嗎?

學生:“我叫李婉穎,是西北農林科技大學大四的學生,我們日常最主要的工作就是種葡萄,我們上課主要是品品酒。”

  記者了解到,西北農林科技大學里有一個葡萄酒學院,還是國家重點的985專業,很難考的。

老師:“釀葡萄酒整個制作的工序不難,但是釀出好的葡萄酒很難。”

  學生:“我們專業就是從一開始的種植、釀酒到品嘗再到最后的銷售全部都覆蓋了。”

  學生:“我們現在喝酒,就是得從外觀、口感和香氣來評判酒的好壞,已經不是和普通人一樣,喝一口只知道‘嗯好喝’了。”

  記者:“酒量不好是不是來不了這個專業?”

  學生:“是,我們都練出來了。”

  別以為他們光是喝酒品酒這么高雅,除此之外,還得下地種葡萄。

學生:“我們在地里干活的時候就特別累,要剪枝套袋什么的。”
院長:“我們這個是亞洲第一所葡萄酒學院。本科、碩士、博士到博士后,還有留學生都有。”

  其實國內大學還有很多意想不到的專業,深圳大學的高爾夫學院、青島農業大學的“馬科學”專業,北師大的彩票研究。咱西北農林科技大學的葡萄酒學博士后,這名字聽起來就霸氣,那酒量,可真不敢想象。