西部網寶雞訊（記者 魯鵬飛） 4月18日，記者從寶雞市食品藥品監督管理局了解到，寶雞一食品公司去年生產和銷售的月餅在監督抽檢中不合格，該公司生產經營超限量使用食品添加劑的食品，被處罰款5萬元。
記者了解到，陜西省食品藥品監督管理局2017年監督抽檢中，寶雞永福食品有限責任公司2017年9月4日生產的廣式月餅（草莓）、廣式月餅（哈密瓜）抽檢不合格，抽檢中發現該公司生產的月餅脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和，當日生產的28件共計98公斤月餅，已全部銷售。
抽檢發現問題后，該企業雖然采取了召回措施，但因該批產品已全部銷售完畢，經銷商處無存貨，未召回不合格產品。
調查發現，該批次產品不合格的原因為配料工私自添加食品添加劑、質檢部門把關不嚴導致。針對出現的問題，寶雞永福食品有限責任公司對擅自添加食品添加劑的配料工予以辭退，并擬招聘有經驗技術的專業人員，組織員工學習、培訓，提高企業從業人員食品安全意識。
寶雞永福食品有限責任公司生產經營超限量使用食品添加劑的食品行為觸犯《中華人民共和國食品安全法》，扶風縣市場監督管理局對當事人做出罰款50000元的行政處罰決定。
寶雞市食品藥品監督管理局提醒，廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品藥品監管部門12331熱線電話投訴舉報。
