市民選購野菜 本報記者代澤均攝
目前處于驚蟄節氣，天氣逐漸轉暖，野菜上市熱賣，市民搶先嘗“野”味，薺菜、苜蓿、白蒿等，最貴的一斤12.5元。那么，路邊野菜真的安全嗎？
市民搶先嘗“野”味
“咦！這個野菜好，調涼菜吃！”“和土豆一起蒸著吃也可以！”“包餃子更好吃！”昨天上午，記者途經建國門綜合菜市場，看到五六位市民，拿著袋子挑選野菜，周圍路過的人也上去詢問。
一位買菜的老人說：“野菜就這會兒有，過季就老了吃不成了，吃個新鮮！”
“這些是剛挖的野菜！”一位攤主說，新鮮的薺薺菜一斤2.5元。不遠處一位賣菜的攤主，一邊給客人稱菜一邊說：“薺薺菜是所有野菜中最受歡迎的，我每天能賣到快200斤，苜蓿和白蒿也就賣20來斤。”
在多個菜市場記者了解到，野菜近日上市熱賣，薺菜一斤2-2.5元不等，苜蓿一斤4-4.5元不等，白蒿一斤12-12.5元不等。
但問及野菜的來源，多位攤主表示，是自己挖的野菜或者從別的商販手中買的，個別表示野菜是從正規的菜市場進的貨。
路邊攤販的野菜不要買
這樣的野菜是否經過相關部門的檢測？記者咨詢了碑林區食藥監局，工作人員提醒，市民喜歡吃野菜，請去正規的菜市場和超市購買，正規菜市場的野菜，在進貨時，批發市場（快檢中心）會出具蔬菜野菜檢測指標的票據，比如農藥等沒有超標，可追溯來源。“提醒不要買路邊隨意擺攤的商販賣的野菜，來源不清楚，萬一出現問題，投訴也沒地方去查找”！
西安市中醫醫院安軍明主任提醒，在城市人口密集地區、工廠以及受污染的河流周邊的野菜不宜食用；不認識的野菜最好不要吃；野菜最好是現采現吃，最好在清水里浸泡清洗，食用前再用開水焯一下；多數野菜性涼致寒，腸胃不好的市民，不可多吃。此外，蕨類等野菜含過敏物質，多吃可能引起身體不適，灰灰菜吃多了容易過敏，引起日光性皮炎、起皮等。
首席記者姬娜實習生張含瑜
