定邊排骨燴菜 ：一鍋滿滿登登 鄰里情深一生

　　莊戶人家在平日里、過年間

　　左鄰右舍都會互相幫忙

　　相處的非常融洽

　　年后孩子們都回城上班了

　　熱心的老杭

　　便邀請老鄰家們來家里聚聚

　　老杭的妻子做排骨燴菜

　　是村里出了名的好吃

　　今天的“硬菜”自然還是她掌勺

　　排骨切段，酸菜洗凈切絲，土豆切塊

　　流程輕車熟路，美味水到渠成

　　排骨燴菜是定邊的傳統家常菜

　　排骨和酸菜在一鍋燴炒間完美融合

　　排骨香而不膩

　　酸菜又極大地刺激了食欲

　　土豆吸飽了湯汁

　　讓人每一口都是軟糯的滿足

　　食材各持其香，又互相成就

　　就好比鄰里間勝似親情的融合

　　全都燴在了這滿滿登登的一鍋里

　　你中有我，我中有你

　　協奏著又一支和諧鄉村的新春序曲