本報記者陳飛波實習生谷春博攝
李女士做的愛心早餐 本報記者陳飛波實習生谷春博攝
西安市蓮湖區李女士，擔心剛步入小學校門的兒子因挑食影響健康成長，從2017年9月起，每天堅持做創意早餐，擺盤漂亮，搭配營養，發在朋友圈后，吸引不少朋友效仿。
1月19日，李女士趁兒子洗臉刷牙的間隙，來到廚房，動作麻利地做起了創意早餐。三秦都市報記者現場看到，各種水果和食材在李女士手里，像變魔術一樣很快化身各種可愛的造型。圓形的面包切片，放上橙子和葡萄，就是一個小熊。
李女士的兒子小涵今年7歲，上小學二年級，媽媽每天變著花樣做早餐，給他帶來很多驚喜。小涵說：“我媽媽做的早餐好看又好吃，比別的同學的媽媽厲害多了。而且，為了每天吃不一樣的早餐，我再也不賴床了。”
最初做創意早餐，是在兒子二年級開學的時候。李女士說：“9月份開學，因為兒子有點厭食，每天不好好吃早餐，我又擔心孩子在外面吃不好，就嘗試自己給他做。沒想到初次嘗試后，兒子非常喜歡吃。”
轉眼半年過去了，李女士的創意早餐還在堅持，并且每天都不重樣，這在很多寶媽看來，是個了不起的技能。對此李女士則輕描淡寫地說，不過是臨時發揮罷了。“已經習慣了，早餐往盤子里放的時候，不自覺也會擺個造型。”
本報記者李佳
