2018年2月21日，正月初六，西安城墻腳下的永興坊，很多顧客花5元錢買一碗米酒，喝完碗里的米酒后，將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”。 堆積如山的碎碗是店家的業績，也是店家最吸引人的招牌。
摔碗酒是陜西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒滿酒的碗舉過頭頂，心中默默許愿，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。摔碗一響，口中大喊：“碎碎（歲歲）平安！”清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。
也有人覺得好好一個碗用一次就摔碎了，太浪費了，還制造垃圾污染環境。不管人們怎么評說，摔碗酒這一營銷手法十分管用，便宜的米酒便宜的陶瓷碗給商家帶來了可觀的利潤。
