撒拉族婚禮是撒拉族人生禮儀中最為重要的一個禮儀活動。撒拉族傳統的婚禮儀式都在每年的隆冬季節舉行，從訂婚到舉行婚禮儀式需要經過相親、打發媒人、送訂婚茶、送聘禮、念合婚經、送嫁、回門等幾個程序，大約半年多時間。

　　一、四個步驟

　　撒拉族青年男女婚姻的締結，一般分四個步驟：首先要提親。男家看中某家閨女時，就請媒人(一般是男的)1-2人向女家致意，如女方父母同意后，再征得閨女本人及親房叔伯的同意；其次是納定。第二，獲女家同意后，男家擇定日期，仍請愿媒人向女方家送"定茶"，一般送耳墜一對，衣料一件，茯茶兩封，女家接受了定茶即表示正式應允，不再另許別人。早期，女方父母應允后，還要請親房叔伯們同媒人共吃"油攪團"，吃畢，媒人還要帶回一些回復男家，以示永無異論；第三為送彩禮，撒拉語叫"瑪勒艾恩得爾"。男方通過媒人，按事先雙方言定的數目送，其彩禮的多寡，視男家的經濟情況而定。最后是迎娶，由男女雙方擇定吉日(大都是伊斯蘭教的聚禮日，即星期五"主麻日")，請阿訇念"尼卡亥"(合婚經)，致結婚訓詞，婚姻始得正式承認。

　　二、婚禮習俗

　　撒拉族婚俗，既古樸又喜氣。婚禮一般在隆冬的黃昏舉行。娶親人(男方)一般不入家門，先在女方家門外場院守候，聽阿訇誦"尼卡亥"；女方長輩要迎出來給新郎戴上新帽，系上繡花腰帶，再由已婚的至親陪伴，跪在阿訇面前，新娘在房內炕角跪聽。念畢，撒核桃、紅棗一盤給眾人，并散發"古古麻麻"(油炸小面食)，女家還要設宴招待迎娶者，迎娶者先回，次日由女方至親中已婚的兩位女眷和其他親朋好友送新娘至男家。

　　送新娘前，女家要派十多個青年男子，向男家送去陪嫁和妝奩。此時，左鄰右舍的男女老少，紛紛趕來，圍坐新娘四周，邊看姑嫂們給新娘修面整容，梳妝打扮，邊聽新娘哭"撒赫斯"(相當于其他民族的哭婚調)。至掌燈時分，男方牽來一匹馬或騾迎娶新娘，新娘在阿舅和叔伯們的攙扶下，一邊退行，一邊低頭弓腰，哭吟"撒赫斯"，緩緩走出大門，從左至右，繞乘騎一周，并徐徐撒完一把糧食(象征家中五谷豐登，到婆家后生根發芽)，從右扶上坐騎，由至親中已婚的兩位婦女陪伴，其他親朋好友簇擁，浩浩蕩蕩送去男家。這時，女方村里早先嫁到男方村莊的婦女們，端著一盤盤香噴噴的"比里買亥"(油拌的面食)，在村外的道旁熱情迎接，并通風報信，密告本村"擠門"的情況，使送親者有個精神準備。

　　至男家門口時，鳴放禮炮，送親男眷簇擁新娘強行騎馬奪門而入，男方則閉門索禮，還要讓新娘下馬步行入門，你堵我沖，以此一爭"勝負"。這一"擠門"習俗，至今還很盛行。進門后，大家一一上炕入席。

　　新娘就餐前，由至親長輩作一番美好的祝福，然后用筷子揭開新娘的面紗，撒拉語叫"巴西阿什"。這雙象征吉祥的筷子，新郎家一定要破費收回。餐畢，新郎家的妯娌們端一盆凈水，前來向新娘索取喜錢。她們用筷子或手攪動盆里的水，讓新娘把銅板丟在水中，象征婆家清白似水，愿新娘深扎根，結碩果。撒拉語稱此為"蓋吉爾橋依"。

　　這時，年輕人紛紛起來，把新郎的父親、哥哥、阿舅捉起來，滿臉涂上鍋灰，頭戴破草帽，眼掛空心蘿卜鏡，用木棒抬起，或讓騎牦牛轉圈，熱鬧非凡，直到討得一筆可觀的喜錢方才罷休。接著就表演"駱駝戲"、"宴席曲"。

　　當晚成親，次日雞鳴而起，新婚夫婦各依伊斯蘭教進行沐浴，并盛裝出門，拜見公婆和長輩，新郎赴女家拜岳父母道安。在大庭廣眾中，女方還要開箱"擺針線"，陳列陪送新娘的嫁妝，大伙兒一一觀賞新娘的精心刺繡，新娘還要給男方家人和叔伯至親送刺繡的鞋襪、枕頭等。為了表達對新娘家長及至親們的深情厚誼，男方也拿出一部分錢財，予以酬謝。

　　對送親者，先以茶食招待，路途遠的，當晚分別請到本"阿格乃"、"孔木散"家去住宿，次日，始擺宴席款待。宴席畢，還要分送"肉份子"，凡女方的至親遠房，不論老少都要分送煮熟的牛、羊肉一份；給新娘的父母至親要送錢或衣料。隨即，由女方一老者說幾段"吾熱赫蘇孜"(婚禮贊詞)，祝愿新婚夫婦相親相愛、白頭偕老，囑托親家對"羽毛未豐、年幼無知"的新娘多加愛護，言傳身教。

　　三、傳承價值

　　在撒拉族婚禮中迄今還保留著敬獻"羊背子"等古老的突厥民族婚禮習俗。這些習俗已在突厥民族后裔的生活中絕跡，卻在時間和空間上遠離突厥文化圈的撒拉族風俗中得以傳承，因此它是研究突厥古代文化的活化石。

　　早先，撒拉人舉行婚禮時，還盛行表演"對蓋奧依納"(駱駝戲)的游戲，這是一出以民族遷徙史傳統教育為主要內容的帶有一定話劇特點的民族舞蹈。這種游戲多在庭院月光下進行，它既是一個熱鬧的文娛節目，同時又借此追溯其先民從中亞遷來的歷史。20世紀50年代以前的婚禮中尚有保存，但是由于社會變革，婚期縮短，這種表現形式已不復存在，只有一些老年人尚有記憶。

　　撒拉族婚禮儀式在清乾隆年間編撰的《循化志》一書中有較為詳細的記載，二百多年來，整個婚禮儀式程序未有太大的變化，傳承體系較為完備，對研究撒拉族文化史有重要價值。