西部網訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 牛冬冬）最近，國家和省食藥監局對我省部分市場上經銷的飲料、糕點、方便食品等5類94批次食品進行了抽檢。發現不合格樣品3批次。
本次抽檢中不合格樣品所涉及的標稱企業、產品名稱和不合格指標分別為：西安米旗食品有限公司生產的120克/盒榛子巧克力華夫脆（糕點）大腸菌群超標；寶雞市鳳凰山泉飲品科技有限公司銷售生產的18.9L/桶巖露飲用純凈水，耗氧量超標；西安市長安區興唐食品廠銷售生產的30g/袋親嘴片，菌落總數超標。
記者從省食藥監了解到，這3批次不合格產品中，菌落總數的超標、大腸菌群超標、以及耗氧量的超標均說明企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或包裝容器清洗消毒不到位，產品包裝密封不嚴等原因。專家表示，長期食用含有這些物質的產品，對人體健康有嚴重的危害。
西安營養學會副主任周萍：“菌落總數的增高或者是大腸菌群的增高，會引起一些胃腸道的炎癥，比如說腹痛、腹瀉這一類的癥狀。水中耗氧量，它主要是會造成，比如說我們免疫力的下降，還有就是對生育系統的影響。另外根據相關的資料，耗氧量的增加它是和胃癌和肝癌的發病率是成正相關的。”
按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，目前對于這次抽檢的3批次不合格產品，已經責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施，同時對不合格產品的生產經營者會進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
